• copper@buckcopper.com
  • ច័ន្ទ - សៅរ៍ ពីម៉ោង 7:00 ព្រឹក ដល់ 9:00 យប់
nybjtp

ការប្រើប្រាស់ទង់ដែងក្នុងឧស្សាហកម្មធុនស្រាល

ដោយសារតែទង់ដែងផលិតផលមានលក្ខណៈសម្បត្តិទូលំទូលាយល្អ អាចមើលឃើញគ្រប់ទីកន្លែង។
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងទូទឹកកក
ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងទូទឹកកកត្រូវបានសម្រេចជាចម្បងតាមរយៈការហួត និងការ condensation នៃបំពង់ស្ពាន់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ។ទំហំ និងដំណើរការផ្ទេរកំដៅនៃការផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងបំពង់ផ្ទេរកំដៅ ភាគច្រើនកំណត់ពីប្រសិទ្ធភាព និងការបង្រួមតូចនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងឧបករណ៍ទូរទឹកកកទាំងមូល។នៅក្នុងម៉ាស៊ីនទាំងនេះ បំពង់ស្ពាន់រាងពិសេសដែលមានចរន្តកំដៅខ្ពស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់។ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដំណើរការល្អនៃដែកថែប បំពង់វិទ្យុសកម្មដែលមានចង្អូរខាងក្នុង និងព្រុយខ្ពស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងផលិតនាពេលថ្មីៗនេះ ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ទូទឹកកក បំពង់ស្រូបយកកំដៅគីមី និងកាកសំណល់។ល។ មេគុណនៃការផ្ទេរកំដៅរបស់ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរត្រូវបានកើនឡើងដល់ 2 ទៅ 3 ដងនៃបំពង់ធម្មតា និង 1.2 ទៅ 1.3 ដងនៃបំពង់ទាបធម្មតា។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅ​ប្រទេស​ចិន ដែល​អាច​សន្សំ​សំចៃ​ទង់ដែង​បាន 40% និង​កាត់​បន្ថយ​បរិមាណ​នៃ​ឧបករណ៍​ផ្លាស់ប្តូរ​កំដៅ​បាន 1./3 ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ។
នាឡិកា
នាឡិកា នាឡិកា និងឧបករណ៍ដែលមានយន្តការនាឡិកាត្រូវបានផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលផ្នែកធ្វើការភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពី "លង្ហិន" ។យ៉ាន់ស្ព័រមានផ្ទុកនូវសំណ 1.5-2% ដែលមានលក្ខណៈដំណើរការល្អ និងស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ជាឧទាហរណ៍ ប្រអប់លេខត្រូវបានកាត់ចេញពីកំណាត់លង្ហិនដែលលាតសន្ធឹងវែង កង់សំប៉ែតត្រូវបានដាល់ពីបន្ទះដែលមានកម្រាស់ដែលត្រូវគ្នា លង្ហិន ឬយ៉ាន់ស្ព័រទង់ដែងផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឆ្លាក់រូបមុខនាឡិកា និងវីស និងសន្លាក់ជាដើម។ លោហធាតុ (សំណប៉ាហាំងស័ង្កសី) ឬស្រោបដោយប្រាក់នីកែល (ទង់ដែងស)។នាឡិកាល្បីៗមួយចំនួនត្រូវបានផលិតពីដែក និងលោហធាតុស្ពាន់។"Big Ben" របស់អង់គ្លេសប្រើដំបងដែករឹងសម្រាប់ដៃម៉ោង និងបំពង់ទង់ដែងប្រវែង 14 ហ្វីតសម្រាប់នាទី។
ការធ្វើស្រា
ទង់ដែងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតស្រាបៀររបស់ពិភពលោក។Uchimura ជាកន្លែងដែលទង់ដែងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ការ malting barrels និង fermenters ។នៅ​ក្នុង​រោងចក្រ​ផលិត​ស្រា​ល្បី​ៗ​មួយ​ចំនួន​មាន​ជាង​ដប់​ដប​ដែល​មាន​ចំណុះ​ជាង​២០.០០០​ហ្គាឡុង។នៅក្នុងធុង fermentation ដើម្បីឱ្យត្រជាក់បំពង់ដែកជារឿយៗត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដោយទឹក។បំពង់ដែកក៏ប្រើសម្រាប់បញ្ជូនទឹក និងចំហាយទឹក ដើម្បីកំដៅស្រាបៀរ ហើយបំពង់ដែកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនស្រា។
ស្ទីលដែកត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលចម្រោះស្រាវីស្គី និងវិញ្ញាណផ្សេងទៀត។ស្រាវីស្គីត្រូវបានចម្រាញ់ពីរដង ដោយប្រើស្ពាន់ធំពីរ។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា ២០២២